La Romana, Rep. Dominicana.- La Fundación Bomana
celebró la Feria Gastronómica y Cultural Bomana 2015, en la Aldea Cultural
Santa Rosa de Lima, coordinado por Luisa María Ortiz Guzmán.
Los ganadores del Concurso Culinario fueron:
Categoría Internacional:
Primer lugar: Crepes Verde Mar de Leyla y Mario
Ciattone
Segundo Lugar/ Triple empate: Tarta Española de
Samira Cantalejo, Fettuccines de Samantha
Familia y Pasta Matriciana de Larimar Castro
Categoría Criolla:
Primer Lugar: Pastelitos Criollos de Alexa y
Jorgito Rodríguez
Segundo Lugar /Doble empate: Pollo a la crema de
Adrián Rodríguez y Lagsana Roja de Abigail Morla
Categoría Postres:
Primer Lugar/ Doble empate: Cup Cakes de Marco Ruiz
y Pancakes de Fresa de Arian Cantalejo
Segundo Lugar: Arroz con Leche de Abigail y Helen
Morel
El primer lugar de la Categoría Internacional
recibió un premio otorgado por Jaac Party, el primer lugar de la Categoría
Criolla recibió un premio de la Asociación Romana de ahorros y Préstamos y
todos los demás ganadores y participantes del concurso recibieron premios de la
Fundación BoMana.
Las actividades desarrolladas fueron: Exposición de
trabajos de 1er año de estudiantes de La Escuela de Diseño de Altos de Chavón,
Expo-Video del Museo Arqueológico Regional, Taller de Montaje de Mesas y
Etiqueta con Aurora Sereni, Charla sobre el Ahorro por la Asociación Romana de
Ahorros y Préstamos, Taller “Pequeños Reposteros” con Rigoberto Ubiera, Taller
“Culinaria Musical Cocola” con July Monte, Espacio Musical con bailes y karaoke
guiado por Alexander Pereyra y Mayfra Carty, Cortometrajes con Monchy Herrera y
Norberto Uribe, Charla sobre Panadería y degustación de productos cortesía de Trigo de Oro, y un Concurso
Culinario con la participación de niños del Centro Cultural BoMana y sus padres
y madres.
El Festival Gastronómico BoMana 2015 fue un evento
coordinado por Luisa María Ortiz Guzmán con la colaboración de las siguientes
personas: Eliza Hector, Aurora Sereni, Giampietro Di Marco, Fernando Ventura,
Alexander Pereyra, Mayfra Carty, Nurys Santana, Luis Rafael Ortiz, Tony
Peralta, Clement Cappai, July Monte, Frankie Cedeño, Randy Almonte, Norberto
Uribe, Víctor Solimán, Christian Gutiérrez, Nicauly Mercedes, Monchy Herrera, Celeste Cruz, Marlene
Mendoza, Rigoberto Ubiera, Gladys Quiñones, Cleotilde González, Teódulo Silfa
Cassó, Mercedes Maríñez, Flavia Anelli,
Carmen Lorente, Arlene Álvarez, Sanil Mercedes, Yolanda Amador, Grace González
y staff de la Aldea Cultural Santa Rosa de Lima, y niños, padres y madres del
Centro Cultural BoMana.
Para informaciones sobre el Campamento y Talleres de
Verano del Centro Cultural BoMana y
sobre sus programas educativos y proyectos con la comunidad, favor llamar al
809.556.2834 o al cel 809.756-6195.
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